SKANŪS ŽUVIES KOTLETAI ANKSTYVĄ RUDENĮ+VIDEO Prasidėjus rudeniniai žūklei daugelis spiningautojų pagavę lydeką, ešerį arba jūroje nedidelių menkių, dažnai net nenori vežti laimikius į namus. Tokeis atvejais rekomenduojame paruošti skanius žuvies kotletus, kuriuos megsta beveik visi. Siūlome kelis paruošimo varijantus. Skaityti toliau >FARŠIRUOTA LYDEKA NET PIRŠTUS APSILAIŽYSI+VIDEO Tai vienas iš dažniausiai pagaunamų laimikių. Daugelis nevertina lydekos, nes ji turi labai daug ašakų, bet jei padarysite ją farširuota, kiek viena save gerbenti gaspadinė paragavusi tokia skanią žuvį, net privers jus važiuoti į žvejybą vėl ir vėl . Skaityti toliau >Kuršių kepsnys ant jūsų stalo Vasara be žuvies – kaip duona be sviesto. Tradicinį karpį vakaronei prie stalo iščirškina dauguma šeimininkių. Sutikite, kad be jo ant stalo žvejų properša. Skaityti toliau >TARPTAUTINĖS ŽVEJŲ DIENOS PROGA SILKĖ KITAIP Tarptautinė žvejų diena Minima: 2010.06.27 KAIP DŽIOVINTĮ ŽUVĮ – PAGAL DŽEIMSĄ KUKĄ Prieš džiovinimą, žuvis turi būti pasūdyta. Rekomenduojame atrinkti džiovinimui žuvis sveriančias iki vieno kilogramo. Žuvis gali būti – bet kokios rūšies ir bet kokio dydžio, mūsų žvejai pripratę džiovinti nedideles žuvis, kadangi tingi jas valyti. Džiovinta žuvis puikus gardėsis prie alaus. Skaityti toliau >Kepta žuvis su svogūnais ir medumi Šiam patiekalui, kurį labai mėgsta baletmeisterės Loretos Noreikienės ir tenoro Virgilijaus Noreikos šeima, rekomenduojama imti jūrinę žuvį, tačiau tie, kurie šį receptą jau išbandė, teigia, kad puikiai tinka lydeka, ešerys, vėgėlė, žodžiu, žuvys, kurių žuviena – balta, o raumenų skaidulos – stambios. Patiekalo receptas – nesudėtingas, todėl jį išbandyti gali kiekvienas, turintis nors minimalų supratimą, kas yra aliejus ir viryklė. Skaityti toliau >ŽUVIENĖS KANONAI IR VERSIJOS Lietuvoje kiek žvejų, tiek ir nuomonių, kaip reikia virti žuvienę. Turbūt absoliučiai tikslų šio patiekalo, kurį kai kas vadina viralu, receptą pateikti neįmanoma, tačiau daug kas paaiškėtų surengus žuvienės virimo čempionatą ar festivalį. Kulinarijos paveldo ekspertai teigia, kad svarbiausi žuvienės virimo kanonai – vienodi ar bent jau labai panašūs, o būtina sąlyga – šis kultinis patiekalas turi būti verdamas lauko sąlygomis. Skaityti toliau >Nevirti vėžiai – infekcijos šaltinis Vašingtono universiteto medicinos mokyklos tyrinėtojai paskelbė, kad valgant netikusiai išvirtus vėžius ar krabus galima rimtai susirgti – tokias išvadas mokslininkams leido padaryti per kelerius metus surinkta statistika apie žarnyno ligų priežastis. (Skaityti plačiau) Skaityti toliau >Smaližių lengvai neapmausi Ar kada nors rimtai domėjotės, kokią iš tiesų jums restorane patiekė žuvį? Tos rūšies, kurios užsisakėtė, ar pakaitalą? Pasirodo, yra nemažai smaližių, kurie tituluoja save lotyniškai – gurmanais ir kurie nori būti įsitikinę, kad moka pinigus už delikatesą, o ne už kažką pigesnio ir, žinoma, turinčio ne tokį subtilų skonį. (Spauskite – platesnė versija) Skaityti toliau >KAIMYNŲ VALGIAI KELIA ABEJONIŲ Kiekvienas mūsų turime savo mėgstamą patiekalą: vienam gardžiausias valgis – grikių troškinys su stikline natūralaus pierno, kitam – sūdyti lašinukai su raugintu agurku, o trečiam ar trečiai – meduolis su čiobrelių arbata… Tačiau galime lažintis iš padorios sumos, kad beveik kiekvienam, skaitančiam šias pastabas apie kurioziškų delikatesų gamą, nežinoma, kaip turbūt ir daugeliui europiečių, jog Anglijoje greitas maistas – virtas ungurys žele užpile, arba, kad Kinijoje delikatesas – medūza. Todėl, kad mūsų skaitytojai labiau vertintų mūsų mamų ir senelių valgius, suvoktų, kokie jie teisingi ir gardūs, parengėmė šią apžvalgą apie tai, kas įvairiuose žemynuose įvairių tautų valgiaraštyje laikoma skanėstu. (Spauskite-platesnė versija) Skaityti toliau > |
Specialus pasiūlymas
PrisijungtiNaujienaNauja ROMADA Akcija !Žvejo Žinios VideoŽvejų prašymu tęsema akcija Seną keičiame į Naują ! Atnešk seną meškerę arba ritę ir naują meškerę ar ritę pirk net 40% pigiau ! Pastaba: Firmos „Daiwa“ ritėms ir meškerykočiams kainuojantiems virš 900Lt nuolaida -30%, "Stil" firmos jauką perki antras gauni dovanų ! taupote -50% „Romada“ nuolaidų kortelių turėtojams Visai "Marinepool" firmos aprangai Pastaba*:Gelbėjimosi liemenės nedalyvauja akcijoje Akcijos vyksta nuo rugsėjo 05 iki 12 dienos imtinai. |
This text will be replaced
