KUO PAVOJINGA SŪDYTA IR DŽIOVINTA ŽUVIS +VIDEO Žuvys gyvenančios upėse ir ežeruose, randasi apsuptos microorganizmų, kurie gyvena ir dauginasi žuvyse. Siekiant išvengti pavojaus, mes turime visiškai atsisakyti valgyti žalią žuvį. Daugelis iš mūsų labai mėgstame, tokią žuvį, nekalban apie džiovintą žuvį prie alaus. Skaityti toliau >KEPTA NĖGĖ PRIE ALAUS Iš visų gėlavandenių žuvų nėgės, mano nuomone, keisčiausios ir labiausiai neįprastos žuvys (tiesą sakant, net ne žuvys, bet mes ją vadiname taip). Siaura, ilga, lanksti ir labai slidi žuvis, labai sunku nulaikyti savo rankose. Galų gale, nėgė neturi šoninių pelekų ir žiaunų dangtelių. Tiesa, ne visi žino, kad nėgės beveik neturi žarnų ir jos darinėti, be veik nereikia, o svarbiausia – ji neturi tulžies pūslės, kuri paprastai sugadina visiškai patiekalą jei neišvalysite, kitaip sakant žuvis be žarnų. Siūlome vieną skanų ir laiko patikrintą patiekalą prie alaus. Skaityti toliau >ŽUVIENĖS KANONAI IR VERSIJOS Lietuvoje kiek žvejų, tiek ir nuomonių, kaip reikia virti žuvienę. Turbūt absoliučiai tikslų šio patiekalo, kurį kai kas vadina viralu, receptą pateikti neįmanoma, tačiau daug kas paaiškėtų surengus žuvienės virimo čempionatą ar festivalį. Kulinarijos paveldo ekspertai teigia, kad svarbiausi žuvienės virimo kanonai – vienodi ar bent jau labai panašūs, o būtina sąlyga – šis kultinis patiekalas turi būti verdamas lauko sąlygomis. Skaityti toliau >NUSTEBINKITE SAVO MYLIMĄJĄ KOVO 8-osios proga Dažnas vyras Kovo 8-osios proga nori nustebinti savo mylimąją šventiniais pusryčiais. Širdies formos kiaušiniai arba pomidorai, primenantys pavasarinių tulpių puokštę, iš pat ryto praskaidrins nuotaiką mūsų mieloms moterims ir merginoms. Svarbiausiai, kad šie receptai labai lengvi ir greitai paruošiami, nereikalaujantys daug pastangų ir laiko. Nustebinkite savo mylimąsias! (Skaityti plačiau) Skaityti toliau >ŽUVIES SALIANKA – IŠ STINTOS, EŠERIO IR KUOJOS Žiemą žvejų laimikiai dažniausiai būna smulkūs- nedidelės kuojos, ešeriukai, stintelės. Tokios žuvies daugelis nenori vežtis namo. Tačiau pridėjus truputi pastangų, galima pasigaminti labai skanią žuvies salianką. Pagal šį seną rusišką receptą paruošta šiupininė, kurią norėtume pasiūlyti pasigaminti patiems, tikrai sulauks geriausių Jūsų bičiulių ir artimųjų įvertinimo.(Skaitykite plačiau) Skaityti toliau >Pasūdyta baltijos lašiša Video Skaniausia lašišos filė yra pasūdyta ant batono su sviestu. Norint pagauta žuvį pasiruošti skaniai ir greitai reikia … Skaityti toliau >LEDINĖ ŽUVIS SU PIPIRAIS Jakutai iš šviežutėlės, ką tik sugautos žuvies, pasinaudodami savojo krašto ypatumais, t.y. tvoras poškinančiu šalčiu, sukūrė unikalų derinį – stroganiną, o šio šiaurės kraštų kultinio patiekalo ruošimas ilgainiui buvo pakeltas į apeigos rangą. Stroganina – tai žuvienos drožlės, kurių priskaptuojama į lėkštę. Drožlių „gamybai“ naudojama žalia, iškart po sugavimo sušaldyta žuvis. Kaip ir kur galima paragauti šio nepakartojamo gardėsio? Skaityti toliau >STINTA KITONIŠKAI Dabar stintų gaudymo metas, todėl daugelis žvejų ieško naujų stintos paruošimo receptų. Banaliai pakepta ar marinuota stinta jau pabodo. Siūlome išbandyti originalų stintos receptą su aitriu “Salsa” padažu. Paragavę, atrasite naują, nepakartojamą skonį, labai gerai tinkantį prie alaus. Skaityti toliau >Kūčių stalas Karoso kepsnys Kūčių stalas – ne tik šeimininkių pasipuikavimo savo sugebėjimais arena. Dažniausiai jis tampa visos šeimos kūrybos vaisiumi, todėl nieko nuostabaus, kad daugelis meškeriotojų šio įvykio išvakarėse atstatydina trumpam meškerę ir juosiasi prijuostę. Skaityti toliau >JŪRINĖS ŽUVIES FILĖ SU DUONOS PLUTELE+VIDEO Menkė, arba atlantinė menkė, Atlanto menkė (lot. Gadus morhua, angl. Cod, vok. Kabeljau) – menkinių (Gadidae) šeimos žuvis, kurios porūšis Gadus morhua callarias vadinamas Baltijos menke. Dažnai pagaunama mūsų pakrantėje, jos būna dažniausiai nedidelės, ką su jomis daryti parsivežus namo ? Mes siūlome vieną įdomesnį receptą, išbandyk ir tu … Skaityti toliau > |
Specialus pasiūlymas
Prisijungti |
This text will be replaced
